La levure de bière est connue depuis des siècles pour la fermentation de la bière et est plébiscitée pour son action bénéfique sur la peau et le teint.
La levure de bière est composée d’une colonie de champignons microscopiques non pathogènes dont la taille varie de 6 à 10 microns, qui se reproduisent par bourgeonnement.
La levure de bière est très riche en vitamines, notamment en vitamines du groupe B, en acides aminés, en sels minéraux (phosphore, potassium, magnésium, fer) et en protéines.
Grâce à cette grande richesse, la levure de bière est un bon stimulant de l’organisme, elle sera utile dans les états de fatigue générale.
Grâce à sa richesse en vitamines du groupe B, la levure de bière est utile pour la beauté de la peau et des phanères. Elle stimule la pousse des ongles et des cheveux et est intéressante en cas d’acné chronique.
La levure de bière contribue à l’équilibre de la flore intestinale, notamment après une infection intestinale ou en prévention de troubles digestifs lors d’un traitement antibiotique.
Frequently Asked Questions
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