Le lin est une plante herbacée annuelle à tige ramifiée, à feuilles épaisses.
Ses fleurs bleues donnent naissance à des fruits en forme de petites capsules qui renferment des graines brunes et luisantes que l’on récolte avant qu’elles ne soient entièrement mures et ne tombent au sol.
Les graines de lin sont riches en fibres solubles, elles auront un rôle légèrement stimulant au niveau du transit.
Ces fibres solubles ont surtout la propriété de ralentir l’absorption du cholestérol.
Le lin contient des lignanes qui font partie de la famille des phytoestrogènes.
Ces lignanes agissent pour diminuer la sensation de bouffée de chaleur chez les femmes en période de pré-ménopause et de ménopause.
Frequently Asked Questions
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