Le radis noir est une plante annuelle à grandes feuilles vertes dont la racine à peau noire et à chair claire, est assez volumineuse et se caractérise par une saveur âcre et piquante.
La racine de radis noir contient des minéraux, des oligo-éléments, ainsi que des essences soufrées.
Les actifs soufrés favorisent le drainage du foie, de la vésicule biliaire, et stimule l’élimination des toxines et des déchets.
Le radis noir a des propriétés cholérétiques et cholagogues, c’est-à-dire qu’il stimule à la fois la sécrétion et l’élimination de la bile.
Il sera très utile pour pallier les insuffisances digestives ou hépatiques après des périodes d’excès ou après un traitement médicamenteux. Il pourra aussi être pris en
« prévention d’excès » alimentaires, comme par exemple au moment des fêtes.
Le radis noir pourra aussi agir, en stimulant l’élimination des toxines, sur les migraines dites « hépatiques ».
Frequently Asked Questions
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